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海藻酸还能下降人体内的胆固醇

海藻酸还能下降人体内的胆固醇。首先,海藻酸进进消化系统后,其胶质会包裹部分胆固醇,使这部分胆固醇无法被吸收。其次,人消化吸收脂肪是靠自身分泌的胆汁酸,胆汁酸越多吸收的脂肪越多。一些胆汁酸分解脂肪后会被肠壁再吸收和应用,而海藻酸的胶质弥漫在肠壁上,可以阻碍胆汁酸的再吸收,使消化道内胆汁酸数目减少。这时,人懂得主动合成新的胆汁酸来补充,而合成胆汁酸的原料正是肝脏内的胆固醇。这就是说,为了合成胆汁酸,肝脏内的胆固醇将被大量消耗,而血液中的胆固醇含量也随之被下降。通过上述阻碍胆固醇的吸收和增进肝脏内胆固醇消耗,海藻酸起到了良好的降血脂作用。